Tematica Razze bovine

Shorthorn

Foto: Robert Scarth

Nome_scientifico: Bos taurus

Autore: Linnaeus, 1758

Descrizione: È una razza di bovini orinatasi alla fine del 18° secolo nel nord-est dell'Inghilterra. La razza è stata selezionata col duplice scopo della produzione di latte e carne, all'interno della stessa vi sono linee di sangue più adatte all'uno o all'altro scopo. Queste due linee nel tempo hanno portato allo stabilizzarsi di due razze la Beef Shortorn (carne) e la Shorthorn Dairy (latte). Tutti i bovini Shorthorn sono di colore rosso, bianco o roano, anche se il bestiame roano è preferito da alcuni allevatori; gli animali bianchi non sono comuni. Tuttavia, un tipo di Shorthorn è stato allevato per essere costantemente bianco: il Shorthorn Whitebred, che è stato selezionato per l’incrocio con il nero Galloway per la produzione della razza Grey Blue. Salute. Alcuni Shorthorns sono risultati portatori di un difetto genetico chiamato emimelia tibiale (TH), una malattia causata da un gene anomalo. TH è stato identificato in un piccolo numero di bovini Shorthorn in Canada nel 1999. La malattia è caratterizzata da gravi deformità dei vitelli, con gravi malformazioni agli arti, ernie addominali e crani malformati. Tutti gli animali colpiti discendono da un singolo individuo. Il gene in questione è recessivo. Oggi la razza si trova principalmente nei paesi di lingua inglese, e in Sud America. I principali paesi sono: Argentina, l'Australia, il Canada, la Nuova Zelanda, la Repubblica d'Irlanda, il Sud Africa, il Regno Unito, gli Stati Uniti d'America, l’Uruguay e lo Zimbabwe. I bovini Shorthorn sono stati una delle prime razze importate in Australia. Quando sono stati introdotti nel 1800 nel Nuovo Galles del Sud. La razza ha una vasta base genetica, con conseguente sviluppo di diversi ceppi distinti anche se strettamente correlati - questi sono i ceppi tradizionali: Beef Shorthorn - Poll Shorthorn - Durham - Dairy Shorthorn - Australian Shorthorn. L‘attuale Shorthorn Society of Australia comprende la Shorthorn Poll, l’Australian Shorthorn e la Durham. Molti altri allevatori di bovini da carne hanno usato la Shorthorn per lo sviluppo di nuove razze, come la Red Belmont.

 



Stato: Uruguay

Anno: 1966